Einfaches Essen kann so gut sein
Nach einem anstrengenden Tag sind wir gestern halb verhungert zu Hause angekommen. Am liebsten will man dann ja SOFORT essen. Direkt. Ohne Umwege. Ohne Kochen. Das geht leider ja nicht deswegen habe ich das einfachste gezaubert was mir einfiel: Leberkäse, angebraten mit einem Ei darüber und ein paar Röstzwiebeln auf dem Ei. Dazu ganz einfach Blub-Spinat.
Das war so unglaublich lecker und dabei eigentlich so einfach. Man brauch garnicht immer das tagelang marinierte Fleisch, den teuren Fisch und das unbezahlbare Trüffelöl. Manchmal tut es einfach auch Spinat, Leberkäse und ein Ei.




Am 10. May 2010 um 15:39 Uhr
Einfach genial - genial einfach. Als ich noch häufig unterwegs war, hatten wir immer ein Catering mit dabei. Nach 3 Wochen freut man sich so richtig au was total “einfaches”. Damit weiss ich, wass ich heute kochen kann